ورق الخبز أداة متعددة الاستخدامات
ورق الخبز يبدو بسيطاً، لكنه أداة متعددة الاستخدامات. كثيرون يستخدمونه فقط لتغطية صينية الفرن، لكنه يفعل أكثر بكثير. هذا المقال يقدم 10 استخدامات إبداعية، بعضها قد يفاجئك.
في متجر الملكة نوفر ورق الخبز عالي الجودة، آمن للاستخدام في الفرن.
الاستخدام 1: تغطية صينية الفرن
الاستخدام الكلاسيكي. يمنع الالتصاق، يسهل التنظيف. ممتاز للكعك، البسكويت، الخضار المشوية.
الطريقة
قم بتغطية الصينية بورق خبز، ثم ضع الطعام. بعد الطبخ، ارمي الورق، الصينية نظيفة.
الاستخدام 2: لف السمك (en papillote)
تقنية فرنسية. السمك مع الخضار والصلصة، ملفوف في ورق خبز، يُطبخ في الفرن. النكهة تت concentrate، السمك يبقى طرياً.
الطريقة
ضع ورق خبز، ضع السمك، الخضار، شرائح ليمون، زيت زيتون. اغلق الورق بإحكام. اطبخ في الفرن 15-20 دقيقة.
الاستخدام 3: بكewing بكاع (كرات العجين)
لف كرات العجين في ورق خبز أثناء الراحة. يمنع الجفاف، يسهل التعامل.
الطريقة
بعد عجن العجين، ضعه في وعاء، غطه بورق خبز. اتركه يرتاح دون أن يجف.
الاستخدام 4: تطبيق الفطائر
وضع ورق خبز فوق العجينة، ثم فرد العجين بالمكبس. يمنع الالتصاق، يسهل الفرد.
الطريقة
ضع ورق خبز فوق العجينة، استخدم المكبس للفرد. العجينة لا تلتصق، الفرد سهل.
الاستخدام 5: حفظ الجبن
لف الجبن في ورق خبز قبل وضعه في الثلاجة. يحفظ الطزاجة، يمنع العفن.
الطريقة
لف الجبنة بورق خبز، ثم ضعها في كيس بلاستيك. يحفظ الجبن لفترة أطول.
الاستخدام 6: تجميد الحلويات
وضع ورق خبز بين طبقات الحلويات في الفريزر. يمنع الالتصاق، يسهل الفصل.
الطريقة
في وعاء، ضع طبقة حلويات، ورق خبز، طبقة أخرى. عند الحاجة، افصلها بسهولة.
الاستخدام 7: تزيين الكعك
صنع أكياس تزيين من ورق الخبز. مثالية للكريمات، الشوكولاتة الذائبة.
الطريقة
قطع ورق خبز لمثلث، لفه على شكل مخروط. املأه بالكريمة، استخدمه للتزيين.
الاستخدام 8: امتصاص زيت القلي
وضع ورق خبز تحت المقليات لامتصاص الزيت الزائد. بديل للمناشف الورقية.
الطريقة
بعد القلي، ضع الطعام على ورق خبز. الورق يمتص الزيت الزائد.
الاستخدام 9: تنظيف الميكروويف
تغطية الطعام في الميكروويف بورق خبز. يمنع تطاير الطعام، يسهل التنظيف.
الطريقة
غطِ الطعام بورق خبز قبل الميكروويف. لا تطاير، التنظيف سهل.
الاستخدام 10: صناعة مخاريط التزيين
صناعة مخاريط للتزيين، بدلاً من شرائها. اقتصادية، عملية.
الطريقة
قطع ورق خبز لمثلث، لفه على شكل مخروط، ثبت بشريط لاصق. املأه واستخدمه.
فوائد ورق الخبز
صحي
يمنع إضافة زيت إضافي. الطعام يطبخ بدون دهون.
نظيف
يقلل التنظيف. الصينية تبقى نظيفة.
اقتصادي
رخيص، يدوم طويلاً. بديل عملي للمناشف الورقية.
متعدد الاستخدامات
كما رأينا، يستخدم في 10 طرق على الأقل.
آمن
آمن للطعام، يتحمل حرارة الفرن.
أنواع ورق الخبز
المبيض
أبيض ناصع. معالج بالكلور، ضار. تجنبه.
غير المبيض
بني فاتح. طبيعي، آمن. اختره.
المطلية بالسيليكون
أفضل نوع. مطلية بالسيليكون على وجهين، لا لاصق تماماً.
تخزين ورق الخبز
خزن اللفافة في مكان جاف، بعيداً عن الرطوبة. تحتفظ بجودتها لسنتين.
ورق الخبز من متجر الملكة
نختار ورق الخبز عالي الجودة، آمن للاستخدام في الفرن. لدينا ورق غير مبيض، خالٍ من المواد الضارة، يتحمل حرارة عالية. سواء كنت تستخدمه بالطريقة الكلاسيكية أو الإبداعية، ستجد لدينا ورق خبز يستحق مكانته في مطبخك.
ورق الخبز أداة متعددة الاستخدامات. عرفت 10 طرق، وستكتشف المزيد.
