دجاج العسل والثوم ترند حلو حار
دجاج العسل والثوم (Honey Garlic Chicken) من أكثر الوصفات انتشاراً على تيك توك. نكهة حلوة من العسل، حادة من الثوم، متوازنة بشكل مثالي. هذا المقال يشرح الوصفة ببهارات الملكة.
في متجر الملكة نوفر بهارات الدجاج، الثوم البودرة، الزنجبيل، الفلفل الأسود.
المكونات
الدجاج
500 جرام أفخاذ دجاج.
التتبيلة
ملعقة كبيرة بهارات دجاج (من متجر الملكة).
ملعقة صغيرة ثوم بودرة (من متجر الملكة).
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل (من متجر الملكة).
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود (من متجر الملكة).
ملح.
الصلصة
نصف كوب عسل.
3 ملاعق صلصة صويا.
3 فصوص ثوم مهروس (أو ملعقة ثوم بودرة).
ملعقة زيت سمسم.
ملعقة خل.
طريقة التحضير
الخطوة 1: تتبيل الدجاج
تبل الدجاج ببهارات الدجاج، الثوم، الزنجبيل، الفلفل الأسود. اترك 30 دقيقة.
الخطوة 2: القلي
اقلِ الدجاج حتى ذهبي. أو اشوِ في الفرن 200 درجة، 35 دقيقة.
الخطوة 3: الصلصة
في قدر، امزج العسل، صلصة الصويا، الثوم، زيت السمسم، الخل. اطبخ حتى يثخن.
الخطوة 4: التغطية
أضف الدجاج للصلصة، قلب حتى يتغطى.
الخطوة 5: التقديم
قدم مع الأرز، سمسم، بصل أخضر.
أسرار دجاج العسل والثوم المثالي
الثوم الكثير
الثوم أساسي. ثوم الملكة البودرة يعطي نكهة قوية.
العسل الصافي
استخدم عسلاً صافياً، ليس مضافاً إليه سكر.
التوازن
توازن بين الحلو (عسل) والمالح (صلصة صويا).
المنتجات المرتبطة
بهارات الدجاج (#82) — 9.78 ر.س.
ثوم بودرة (#64) — 9.78 ر.س.
زنجبيل (#87) — 9.78 ر.س.
فلفل أسود (#60) — 11.50 ر.س.
بهارات الملكة
نختار البهارات من مصادر موثوقة، طازجة ومطحونة عند الطلب. بهارات الدجاج خلطة مدروسة. الثوم البودرة يعطي النكهة العميقة. الزنجبيل يعطي الدفء. الفلفل الأسود يضيف الحرارة. كل ما تحتاجه لدجاج عسل وثوم فيروسي.
دجاج العسل والثوم وصفة حلوة حارة. بهارات صحيحة، صلصة متوازنة، وستحصل على دجاج بنكهة رائعة.
