دجاج بيستو ترند إيطالي
دجاج البيستو (Pesto Chicken) من الوصفات الإيطالية التي انتشرت على تيك توك. صلصة بيستو منعشة، دجاج طري، نكهة متوسطية. هذا المقال يشرح الوصفة ببهارات الملكة.
في متجر الملكة نوفر الثوم البودرة، الفلفل الأسود.
المكونات
الدجاج
4 صدور دجاج.
صلصة البيستو
كوب ريحان طازج.
نصف كوب زيت زيتون.
ثلث كوب جبنة بارميزان.
ثلث كوب صنوبر.
3 فصوص ثوم (أو ملعقة ثوم بودرة من متجر الملكة).
رشة فلفل أسود (من متجر الملكة).
ملح.
طريقة التحضير
الخطوة 1: تحضير البيستو
في الخلاط، امزج الريحان، زيت الزيتون، البارميزان، الصنوبر، الثوم، الفلفل الأسود، الملح. حتى تصير صلصة ناعمة.
الخطوة 2: تتبيل الدجاج
تبّل الدجاج بملعقة من البيستو، ملح، فلفل أسود. اترك 30 دقيقة.
الخطوة 3: الطبخ
في مقلاة ساخنة، اطبخ الدجاج 5-6 دقائق على كل جانب، حتى ينضج.
الخطوة 4: التقديم
قدم الدجاج مع باقي البيستو فوقه. مع باستا أو خبز.
أسرار دجاج البيستو المثالي
الريحان الطازج
الريحان الطازج يعطي النكهة المنعشة.
الثوم البودرة
ثوم الملكة البودرة بديل ممتاز، يعطي نكهة ثوم مركزة.
الفلفل الأسود الطازج
فلفل الملكة الأسود المطحون طازجاً يعطي حرارة لطيفة.
المنتجات المرتبطة
ثوم بودرة (#64) — 9.78 ر.س.
فلفل أسود (#60) — 11.50 ر.س.
بهارات الملكة
نختار البهارات من مصادر موثوقة، طازجة ومطحونة عند الطلب. الثوم البودرة يعطي النكهة العميقة. الفلفل الأسود يضيف الحرارة. كل ما تحتاجه لدجاج بيستو فيروسي.
دجاج البيستو وصفة إيطالية فيروسية. بهارات صحيحة، صلصة بيستو منعشة، وستحصل على وجبة متوسطية رائعة.
