بطاطس محشية باللحم — وصفة سعودية أصيلة
هذا الطبق يعتمد على الكمون والفلفل الأسود والثوم البودرة. بهارات طازجة تعطي نكهة عميقة.
المقادير
طريقة التحضير
حمّر البصل في الزيت حتى ذهبي. أضف الثوم البودرة والبهارات. حرك 30 ثانية. أضف المكون الرئيسي. اطبخ على نار هادئة 30 دقيقة.
أسرار النجاح
البهارات الطازجة هي السر. الكمون الطازج يعطي نكهة أعمق بثلاث مرات.
التقديم
يُقدم مع أرز أو خبز.
مقالات ذات صلة
جرب ببهارات الملكة الطازجة.
