كيف تجهز مطبخك لرمضان: قائمة المشتريات

رمضان يغير عادات المطبخ تماماً

في رمضان، المطبخ يعمل بشكل مختلف. تطبخ كميات أكبر. الوجبات تحتاج تنوعاً. الضيوف يأتون بدون موعد مسبق. والوقت قبل الأذان محدود.

الاستعداد قبل رمضان بأسبوع يوفّر عليك الكثير من التوتر. لا تريد أن تكتشف يوم العشرين أن بهارات الكبسة نفدت أو أن المناديل انتهت والضيوف على الباب.

البهارات: الأكثر استهلاكاً في رمضان

في رمضان تطبخ أطباقاً متنوعة أكثر من العادي. كل يوم طبق مختلف. وهذا يعني استهلاك بهارات أكثر.

الأساسيات التي تحتاجها قبل رمضان: بهارات الكبسة، بهارات الدجاج، السبع بهارات، كركم، كمون، فلفل أسود، ثوم بودرة، كزبرة. هذه الثمانية تغطي معظم أطباق رمضان.

لو اشتريتها فردياً، الثمانية تكلف أكثر. عروض التوابل المجمعة من متجر الملكة تجمع بين ثلاثة بهارات بسعر مخفض. وفّر بشراء العروض المجمعة بدلاً من الفردي.

بهارات الشاورما وبهارات اللحم المشوي تستخدم كثيراً في رمضان للضيافة. اشترِها قبل رمضان لأن الطلب عليها يزيد والأسعار قد ترتفع.

المناديل: استهلاك مضاعف

في رمضان، المناديل تنتهي بسرعة. المائدة تحتاج مناديل. المطبخ يحتاج ماكسي رول للتنظيف المستمر. دورات المياه تحتاج مناديل معلقة للضيوف.

اشترِ كمية تكفي لرمضان كاملاً. باقة مناديل سيفين من متجر الملكة توفر: ماكسي رول للمطبخ، مناديل سحب للمائدة، مناديل معلقة لدورات المياه. شراء الباقة أوفر من الفردي.

لو عندك عائلة كبيرة أو تتوقع ضيوف كثيرين، احسب استهلاك يومي (رول واحد يومياً) واضرب في 30. هذا يعطيك فكرة عن الكمية المطلوبة.

أكياس التخزين وأكياس القمامة

في رمضان تطبخ كميات كبيرة وتخزن بقايا الطعام. أكياس تخزين الطعام ضرورية. خزّن الوجبات بكميات فردية لتسخينها بسرعة وقت الإفطار.

أكياس القمامة تنتهي بسرعة أيضاً. بقايا الطعام في رمضان أكثر، والرمي أكثر. اشترِ أكياس قوية لا تنقطع. أكياس سانيتا القابلة للتحلل متوفرة في متجر الملكة بحجمين: 60 لتر و113 لتر.