بهارات رمضان: قائمة المشتريات الكاملة

رمضان شهر الطبخ

رمضان شهر الطبخ والعزائم. تحتاج بهارات كثيرة لإعداد أطباق متنوعة طوال الشهر. هذا المقال يقدم قائمة مشتريات كاملة، تشمل كل البهارات التي تحتاجها لمطبخ رمضان.

في متجر الملكة نوفر كل بهارات رمضان، طازجة ومطحونة عند الطلب.

البهارات الأساسية لرمضان

بهارات الكبسة

أساسية للسحور والإفطار. خلطة جاهزة، أو مكونات منفصلة: كمون، كركم، فلفل أسود، هيل، قرفة، قرنفل، لومي.

بهارات المندي

للعزائم الكبيرة. هيل، قرفة، قرنفل، كمون، فلفل أسود، كركم، لومي، زعفران.

بهارات الدجاج

للدجاج اليومي. بابريكا، ثوم بودرة، فلفل أسود، كمون، ملح.

بهارات اللحم

للحم المشوي. فلفل أسود، ثوم بودرة، بابريكا مدخنة، كمون.

بهارات الشاورما

للشاورما البيتية. كمون، بابريكا، كزبرة، فلفل أسود، كركم، قرفة، قرنفل.

البهارات الفردية

الفلفل الأسود

يستخدم يومياً. اشترِ كمية كبيرة.

الكمون

أساسي للمطبخ الشرقي. كمية كبيرة.

الكركم

للأرز والكاري.

الهيل

للقهوة العربية، أساسي في رمضان.

القرفة

للكبسة، المندي، الحلويات.

القرنفل

للأطباق المطبوخة طويلاً.

اللومي

للمندي، المضغوط، المرقوق.

الزعفران

للأطباق الفاخرة، الحلويات.

السماق

للفتوش، الشاورما.

الثوم البودرة

للتتبيلات السريعة.

البابريكا الحلوة

للون والنكهة.

الزنجبيل المطحون

للشوربات، الكاري.

بهارات الحلويات الرمضانية

الهيل

لكعك الهيل، الحلويات الشرقية.

القرفة

للأرز بالحليب، المهلبية.

الزعفران

للمهلبية، الكاسترد.

ماء الورد

للحلويات الشامية.

الفانيليا

للكعك، البسكويت.

بهارات المشروبات الرمضانية

الهيل

للقهوة العربية.

الزعفران

للقهوة الفاخرة.

القرفة

لشاي القرفة.

الزنجبيل

لشاي الزنجبيل، يساعد على الهضم.

الكركم

للحليب الذهبي، يساعد على النوم.

قائمة تسوق رمضان الكاملة

بهارات أساسية (كميات كبيرة)

• فلفل أسود (200 جم)

• كمون (200 جم)

• كركم (100 جم)

• هيل (100 جم)

• قرفة (100 جم)

• ثوم بودرة (100 جم)

• بابريكا حلوة (100 جم)

بهارات متخصصة (كميات متوسطة)

• قرنفل (50 جم)

• لومي (50 جم)

• سماق (50 جم)

• زنجبيل مطحون (50 جم)

• كزبرة مطحونة (50 جم)

• بابريكا مدخنة (50 جم)

بهارات فاخرة (كميات صغيرة)

• زعفران (5 جم)

• ماء ورد (200 مل)

خلطات جاهزة

• بهارات كبسة (1 علبة)

• بهارات مندي (1 علبة)

• بهارات دجاج (1 علبة)

• بهارات لحم (1 علبة)

• بهارات شاورما (1 علبة)

• سبع بهارات (1 علبة)

أطباق رمضان شائعة وبهاراتها

الحريرة المغربية

كركم، كمون، كزبرة، زنجبيل، فلفل أسود، طماطم.

الشوربة العدس

كمون، كركم، فلفل أسود، ثوم بودرة.

الكبسة

كمون، كركم، فلفل أسود، هيل، قرفة، قرنفل، لومي.

المندي

هيل، قرفة، قرنفل، كمون، فلفل أسود، كركم، لومي، زعفران.

السمبوسة

كمون، فلفل أسود، كزبرة. للحشوة اللحم.

القطايف

قرفة، ماء ورد. للحشوة الجبن أو الجوز.

الكنافة

ماء ورد، زعفران. للقطر.

المهلبية

هيل، قرفة، زعفران، ماء ورد.

نصائح لتسوق رمضان

اشترِ قبل رمضان

اشترِ البهارات قبل رمضان، تجنب الزحام وارتفاع الأسعار.

الكميات الكبيرة

اشترِ كميات كبيرة للبهارات الأساسية. أرخص، تكفي طوال الشهر.

تخزين صحيح

خزن البهارات في أوعية زجاجية محكمة، بعيدة عن الضوء والحرارة.

التحديث

البهارات تفقد نكهتها بمرور الوقت. جدد البهارات القديمة قبل رمضان.

باقة بهارات رمضان من متجر الملكة

نوفر باقة بهارات رمضان الكاملة، تجمع كل البهارات الأساسية، بخصم خاص. تسهلك كل ما تحتاجه لمطبخ رمضان في باقة واحدة. سواء كنت تطبخ لأسرتك أو للعزائم، ستجد باقتنا توفر المال والوقت.

بهارات رمضان قائمة مشتريات كاملة. عرفت كل ما تحتاجه، وستستعد للشهر الفضيل بكفاءة.

مقالات ذات صلة

• البقلاوة: حلوى تركية بنكهة الفستق