برجر ناشفيل الحار ترند أمريكي
برجر ناشفيل الحار (Nashville Hot Burger) من أكثر وصفات البرجر انتشاراً على تيك توك. دجاج مقرمش مغطى بصلصة حارة، على خبز مع مخلل. هذا المقال يشرح الوصفة ببهارات الملكة.
في متجر الملكة نوفر الفلفل الأحمر الحار، البابريكا، الثوم البودرة، الكمون.
المكونات
الدجاج
4 صدور دجاج، شرائح.
التتبيلة
ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار (من متجر الملكة).
ملعقة كبيرة بابريكا (من متجر الملكة).
ملعقة صغيرة ثوم بودرة (من متجر الملكة).
ملعقة صغيرة كمون (من متجر الملكة).
ملح، فلفل أسود.
كوب دقيق.
بيضة.
الصلصة الحارة
3 ملاعق زبدة مذابة.
ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار (من متجر الملكة).
ملعقة صغيرة بابريكا.
ملعقة عسل.
طريقة التحضير
الخطوة 1: تتبيل الدجاج
تبل الدجاج بالبهارات. اغمس في البيضة، ثم الدقيق.
الخطوة 2: القلي
اقلِ في زيت ساخن حتى مقرمش.
الخطوة 3: الصلصة
امزج الزبدة المذابة، الفلفل الأحمر الحار، البابريكا، العسل.
الخطوة 4: التغطية
ادهن الدجاج بالصلصة الحارة.
الخطوة 5: التقديم
خبز برجر، دجاج حار، مخلل، صلصة.
أسرار ناشفيل المثالي
الفلفل الأحمر الحار
فلفل الملكة الأحمر الحار يعطي الحرارة الأصلية.
الصلصة على الدجاج الساخن
ادهن الصلصة على الدجاج فور إخراجه من الزيت.
المخلل
المخلل ضروري. يوازن الحرارة.
المنتجات المرتبطة
فلفل أحمر حار (#62) — 9.78 ر.س.
بابريكا (#53) — 10.25 ر.س.
ثوم بودرة (#64) — 9.78 ر.س.
كمون (#51) — 10.25 ر.س.
بهارات الملكة
نختار البهارات من مصادر موثوقة، طازجة ومطحونة عند الطلب. الفلفل الأحمر الحار يعطي الحرارة. البابريكا تعطي اللون. الثوم البودرة يعطي العمق. الكمون يعطي النكهة الترابية. كل ما تحتاجه لبرجر ناشفيل حار فيروسي.
برجر ناشفيل الحار ترند أمريكي. بهارات صحيحة، قلي ساخن، صلصة حارة، وستحصل على برجر بنكهة ناشفيل.
